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Ausbildung Koch (m/w/d)

IBZ St. Marienthal Betriebs-GmbH • Ostritz

Bild zur Stelle Ausbildung  Koch (m/w/d)

Allgemeine Angaben

Arbeitsbereich: Hotel und Gastronomie
Beschäftigungsart: Ausbildung
Tätigkeitsmerkmale:
  • Kochen
Arbeitsbeginn: 01.08.2025
Ende der Bewerbungsfrist: 31.05.2025

Stellenbeschreibung

Die Gästehäuser St. Marienthal liegen auf dem Gelände des Klosters St. Marienthal. Mehrere individuelle Häuser bieten für jeden Gast das passende Ambiente. Ein Tagungssaal, mehrere Seminarräume und mehrere Gruppenräume ermöglichen eine Vielzahl an Tagungen, Seminaren und Feiern. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in einem engagierten Team Ihre Leidenschaft für das Kochen zu entdecken und zu entwickeln. Ab August 2025 suchen wir eine motivierte und kreative Person für die Ausbildung zum Koch (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

  • Erlernen und Anwenden von Grundtechniken der Küche
  • Vor- und Zubereitung von Speisen unter Anleitung
  • Mitwirken bei der Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und Standards
  • Unterstützung des Küchenteams im Tagesgeschäft
  • Kreatives Mitwirken bei der Entwicklung neuer Gerichte
  • Beherrschung von Grundlagen der Kalkulation, Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Lagerhaltung

Ihr Profil:

  • Gute Schul- und Allgemeinbildung (mindestens Hauptschulabschluss)
  • Leidenschaft für das Kochen und Interesse an Lebensmitteln
  • Kreativität und Freude am Experimentieren mit neuen Rezepten
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • Zuverlässigkeit und ein hohes Maß an Lernbereitschaft
  • Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit auch an Wochenenden und Feiertagen

Was wir bieten:

  • Eine fundierte und praxisnahe Ausbildung in einer renommierten Küche
  • Mitarbeit in einem freundlichen und dynamischen Team
  • Individuelle Betreuung und Unterstützung durch erfahrene Ausbilder
  • Regelmäßige Teilnahme an internen und externen Schulungen
  • Gute Übernahmechancen bei erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
  • Verpflegung während der Arbeitszeit

Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und dem letzten Schulzeugnis. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen vorzugsweise per E-Mail oder per Post bis zum 31. Mai 2025 an:

IBZ St. Marienthal Betriebs-GmbH
Herr Tobias Rönsch
St. Marienthal 10
02899 Ostritz
E-Mail: bewerbung@ibz-marienthal.de

 

Ergreifen Sie die Chance, in einem traditionsreichen Haus den Grundstein für Ihre Karriere als Koch/ Köchin zu legen. Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie frischen Wind in unsere Küche!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Arbeitsort(e):
  • St. Marienthal 10 - 02899 Ostritz

Gehalt (brutto): Keine Angaben
Lohnart: keine Angabe

Geeignete Berufe / Abschlüsse

  • Koch/Köchin
für Quereinsteiger geeignet
notwendiger Schulabschluss: Hauptschulabschluss
Logo: IBZ St. Marienthal Betriebs-GmbH

Firmenangaben:

IBZ St. Marienthal Betriebs-GmbH
St. Marienthal 10
02899 Ostritz

www.ibz-marienthal.de

Ansprechpartner:

Herr Ralf Ostrowski

035823-77272
ostrowski@ibz-marienthal.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Referenznummer jobs-oberlausitz.de/38262.

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